Joaquín Sánchez comienza su andadura en Joaquín, el novato esta noche, a partir de las 22.45 horas, en Antena 3. Su primer maestro a la hora de adentrarse en un oficio es uno de los cocineros españoles más reconocidos a nivel internacional: Dabiz Muñoz.
El chef de Diverxo habla con el sevillano sobre si es importante la cebolla o no en la tortilla de patatas. “Si me dices con cebolla, la entrevista ha terminado” le advierte el cocinero al futbolista.