Chicote se desplaza hasta Tarragona para recorrer su costa en busca del mejor suquet de pescado, un guiso que nació en alta mar fruto del reaprovechamiento de los peces que habían quedado maltrechos durante la jornada pesquera, y de otros ingredientes como la patata, el ajo o el tomate.
En su viaje, visitará Macarrilla Restaurant, de Xavi Martí y Cal Tendre, de Damià Capafons, en Cambrils. También se desplazará a Tarragona para conocer El Trull, el restaurante de Jorge Piera, y acabará la ruta en Creixell, en Salioli, un restaurante que gestiona Adrián Gómez.
