Alberto Chicote busca en Valladolid la mejor sopa castellana

En la última entrega de la temporada, la ‘batalla’ será en Valladolid. Tierra de vinos, pero también tierra de vientos fríos cuando llega el invierno, y donde no hay mejor forma de combatir las bajas temperaturas que con una buena sopa castellana. Este plato no falta en la carta de los cuatro restaurantes que competirán en este último capítulo de la temporada por llevarse los 10.000 euros. La ruta comenzará en Marieta, una apuesta muy personal de Guillermo Simo, y, seguidamente hará parada en Que hierva, de Aranza Losa. La tercera parada será en la tradicional Brasería Los Charros, de la mano de su cocinero Santiago Rodríguez. Finalmente, la ruta terminará en Hasta la Peineta, con la propuesta que defenderá su jefe de cocina, Álex López.