Alberto Chicote busca la mejor escudella de Barcelona

Alberto Chicote busca la mejor escudella de Barcelona

El secreto para hacer una buena escudella está en sus carnes, verduras y cómo no, en el caldo… Y Batalla de Restaurantes va a buscar quién hace la mejor de Barcelona. Para ello, Chicote visitará Sant Cugat, concretamente el restaurante Brau, de María Espín; Can Mauri, en la población de Polinyà, de Alex Ruano; Pepito, en el corazón de L’Eixample de Barcelona, de la mano de Gemma Ginesta y, finalmente, el clásico restaurante Casa Leopoldo, de Axel Pi, también en el centro de Barcelona. ¡Que empiece la batalla!

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